Like Cuisines

หลักสูตร เค้กหน้านิ่ม  4 ชนิด เค้กถาดเพื่อการค้าขายง่ายกำไรงาม

ค่าเรียน 2,500 บาท

• เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม
• เค้กชาไทยหน้านิ่ม
• เค้กกาแฟหน้านิ่ม
• เค้กส้มหน้านิ่ม

เค้กถาดเพื่อการค้า ตัดขายกำไรดี แนะนำการอบเค้ก เลือกใช้ถาดขนาดต่าง ๆ การย้ายเค้ก การตัดเค้กให้พอดีชิ้น
ทำง่ายขายคล่อง ต้นทุนน้อย หลักสูตรสุดยอดเมนูเค้กที่ได้รับความนิยมในร้านกาแฟ coffee caf?

สำหรับบางท่านเป็นมือใหม่หัดทำเบเกอร์รี่  ไม่มีพื้นฐาน  ไม่รู้จักอุปกรณ์  ไม่รู้จักเคล็ดลับที่ทำให้ขนมออกมาดูดี  
รสชาติอร่อย  เนื้อสัมผัสที่ถูกต้อง วันนี้  Like cuisine ได้เปิดคอร์สสุดยอดเมนูเค้กที่ได้รับความนิยมในร้านกาแฟ
coffee caf?  ให้ท่านที่ต้องการทำเบเกอร์รี่เป็นอาชีพหรือผู้ที่เริ่มทำและรักขนมอบทั้งหลาย  รับประกันความอร่อย
เราสอนเริ่มตั้งแต่  ทฤษฎีพื้นฐานจนกระทั่ง  สามารถเชี่ยวชาญด้านเบเกอร์รี่ได้ รสชาติของเค้ก การคัดสรรวัตถุดิบที่ดีชั้นเลิศ
และมีคุณภาพ เนยแท้ๆ ไม่ใช้มาร์การีน เรียกได้ว่าเป็นเค้กโฮมเมดชั้นยอดอย่างแท้จริง  มาให้ทุกท่านได้ทดลองลงมือปฏิบัติจริง
นอกจากจะโดดเด่นเรื่องรสชาติแล้ว Like cuisine ยังแนะนำการตกแต่งอย่างไรให้เค้กมีความงามคลาสสิกระดับมืออาชีพ
เป็นการเพิ่มเสน่ห์ให้กับเมนูเค้กยิ่งขึ้น

 

 

รายละเอียดการสอน

1. สอนทฤษฏีเบื้องต้นสำหรับการทำเค้ก
2. ความรู้เบื้องต้น อุปกรณ์หลักในการทำเบเกอร์รี่ ให้เหมาะสมกับการใช้งาน
3. สอนการตีเค้กชิฟฟอน ทำอย่างไรให้เค้ก ฟูเนื้อนุ่ม ละเอียด      ละมุนลิ้น
4. แนะนำการเลือกใช้พิมพ์และถาดให้เหมาะสมกับเค้กในแต่ละสูตร
5. แนะนำเกี่ยวกับการอบเค้กและเตาอบสำหรับอบขนม การควบคุมไฟในการอบดูลักษณะของเค้กอบได้ที่แล้วเป็นอย่างไร
7. แนะนำวิธีตีวิปปิ้งครีม สำหรับแต่งหน้าเค้ก การเลือกซื้อและความแตกต่างของวิปปิ้งครีมแต่ละยี่ห้อ รวมถึงรสชาติที่แตกต่าง
กัน เช่น  วิปปิ้งครีม dairy หรือ non-dairy ให้เหมาะสมเข้ากับสภาพอากาศเมืองร้อนของบ้านเรา
8. แนะนำวิธีการปาดครีมเค้กและการตกแต่งให้สวยงาม มาตรฐานระดับ 5 ดาว
9. ผู้เรียนสามารถนำผลงานเค้กที่ลงมือปฏิบัติกลับบ้านได้



หลักสูตรเรียน 1 วัน เวลา 10.00 น. – 16.30 น. พร้อมเอกสารประกอบการอบรม
สอบถามรายละเอียดติดต่อ  086-766-6616 , 086-882-9263

 

 



Tag
สอนทำเค้กหน่านิ่ม , สอนเค้กถาดเพื่อการค้า , สอนการทำเนื้อเค้ก , เรียนทำเค้กหน้านิ่ม , สอนทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม , เรียนการทำเค้กถาด , เรียนทำเค้กหน้านิ่มส้ม กาแฟ , สอนทำเค้กส้ม , เรียนทำเค้กกาแฟหน้านิ่ม , เรียนทำเค้กชาไทยหน้านิ่ม , แนะนำการเลือกใช้อุปกรณ์ทำเค้ก , สอนทำเบเกอรี่ , สอนทำเค้กถาด , สอนวิธีการทำหน้าเค้ก , เรียนทำเค้กกาแฟหน้านิ่ม , เรียนทำเค้กถาดหน้านิ่ม , รับสั่งทำเค้กถาด




Untitled Document
     
Copyright © 2013 Likecuisines.com All rights reserved.
111/123 หมู่ 2 หมู่บ้านธาราดี-ราชพฤกษ์ ถนนราชพฤกษ์  ต.บางรักน้อย อ.เมือง จ.นนทบุรี 11000